semilla de lino 317
Se llama linaza. Son semillas pequeñas, aplanadas, ovoides, brillantes y de color amarronado, usadas desde la antigüedad con fines alimenticios y medicinales, para hacer harina o extraer el aceite de linaza, rico en ácido grasos, usado en alimentación, en la industria y en la medicina tradicional. En mi tierra de Aliste se usaban las cataplasmas de linaza para aplacar el dolor de espalda, de las articulaciones o de cualquier parte del cuerpo, para la bronquitis y los problemas respiratorios. En junio los linares de la ribera parecían trozos de mar azul.